Kroki
- 1) mieszamy suche składniki
Mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli (można też od razu wmieszać cynamon - albo dopiero przy wmieszaniu jabłek).
- 2) mieszamy mokre składniki z suchymi
W drugiej misce mieszamy mleko z oliwką i jajkami i do wymieszanego płynu wsypujemy zmieszane już suche składniki. Mieszamy delikatnie tylko do połączenia składników (nie miksujemy). Na koniec dodajemy jabłka (obrane i pokrojone na mniejsze części np. "w kostkę") i posypujemy cynamonem. Mieszamy wszystko razem.
- 3) przygotowujemy do pieczenia
Foremki do muffinek lekko natłuszczamy i napełniamy do 3/4 wysokości.
- 4) pieczemy
Pieczemy ok 25 minut w temperaturze 190 stopni (lub 175 z termoobiegiem).
Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)
