Podane proporcje wystarczą na 3 porcje jak na zdjęciu dania:
- kurczaka podduszamy na sosie sojowym
- dodajemy sos ostrygowy, łyżeczkę ulubionych przypraw orientalnych (u nas „przyprawa chińska 5 smaków” z kminem, anyżem, cynamonem i goździkami) i łyżeczkę pasty warzywnej
- dodajemy opłukane z nadmiaru płynu pędy bambusa
- dodajemy namoczone w wodzie (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) suszone grzyby mun
- dusimy całość ~15 minut mieszając od czasu do czasu
- dekorujemy posiekaną natką i sezamem
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
