Pieczony pstrąg

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • pstrąg
  • cytryna
  • masło

wszystkie składniki poza pstrągiem są jedynie przyprawami więc ilość śladowa ;)

  1. płat ryby kroimy na preferowaną wielkość porcji
  2. płuczemy w zimnej wodzie + zostawiamy w miseczce z zimną wodą z łyżeczką soli i sokiem wyciśniętym z połowy cytryny na kilka minut
  3. po kąpieli w solance rybę odsączamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
  4. posypujemy ulubionymi przyprawami (na przykład: pieprz czarny, sól cytrynowa, granulowany czosnek, szczypta imbiru, sproszkowany tymianek i suszona natka pietruszki), dodatkowo dodajemy po łyżeczce masła i skrapiamy sokiem z cytryny
  5. pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ~25 minut

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂

Zdjęcia