Kroki
- 1) przygotowujemy dodatki
Drobno siekamy obraną szalotkę, liście kolendry, papryczkę chilli i pomidora. Odsączamy na sitku na czas zajmowania się awokado (odsączymy nadmiar soku z pomidora aby guacamole nie było zbyt płynne)
- 2) przygotowujemy awokado
Oba awokado kroimy na pół, wyciągamy pestki, kroimy ponownie (będą na ćwiartki), zdejmujemy skórkę (przy dojrzałym skórka sama leciutko odejdzie), rozgniatamy widelcem ze szczyptą soli, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.
- 3) łączymy składniki
Do pasty z awokado dodajemy odsączone dodatki z pkt 1
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
