Włoskie sushi caprese ;)

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 4 plastry
    szynka parmeńska
  • 2 łyżki
    pesto
  • 2 szt
    pomidor
  • 50 g
    ser mozzarella
  • szczypta
    przyprawy: sól
  • szczypta
    przyprawy: pieprz czarny
  • dekoracyjnie
    rukola
  • szczypta
    przyprawy: oregano
  • 1 łyżeczka
    oliwa z oliwek

włoskie sushi czyli caprese w szynce parmeńskiej w formie rollsów

(przepis na domowe pesto z bazylii znajdziemy TUTAJ)

Kroki
  • układamy

    Na 4 plastrach szynki rozsmarowujemy pesto, przykrywamy plastrami sera mozzarella i pomidora. Doprawiamy pieprzem, solą i oregano. Dekorujemy rukolą i spryskujemy oliwką.

  • rolujemy

    Zwijamy w rulon.

  • kroimy

    Zwinięty rulon kroimy na plastry. W razie potrzeby poprawiamy każdy z elementów bo konstrukcja na cienkiej szynce jest dość delikatna.

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂

Zdjęcia