Kroki
- podduszamy mięso
Pokrojone filety z indyka podduszamy z pokrojonym boczkiem, pieprzem, liśćmi laurowymi i zielem angielskim.
- wyrzucamy przyprawy
Wyrzucamy liście laurowe i ziele angielskie.
- przygotowujemy dodatki
Na oliwce podduszamy posiekana cebulę z poszatkowanymi pieczarkami.
- miksujemy
Miksujemy podduszone mięso z zeszkloną cebulą z pieczarkami, dodajemy bułkę tartą, 2 jajka i sól.
- pieczemy
Pieczemy w formie wyłożonej papierem do pieczenia (lub posmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą) w temperaturze 200 stopni przez ~60 minut.
- studzimy
Przed pokrojeniem studzimy.
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
