Tort Oreo

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 1 szt
    biszkopt
  • #1
    krem deserowy/tortowy
  • #2
    krem deserowy/tortowy
  • 1 szklanka
    poncz
  • (dekoracyjnie)
    ciastka Oreo
  • (dekoracyjnie)
    maliny

biszkopty pieczemy z bazowego przepisu na biszkopt tortowy (wersja koloryzowana - my dodałyśmy ciemny barwnik)

krem #1 to śmietanowy krem Oreo do przełożenia warstw wewnątrz tortu

krem #2 to maślana masa do dekoracji na boki i górę tortu (wersja bazowa, niekoloryzowana)

Kroki
  • pieczemy biszkopt

    Pieczemy biszkopt z 8 jajek - korzystamy z tego przepisu na biszkopt

  • przygotowujemy krem Oreo

    Podczas pieczenia biszkoptu przygotowujemy śmietanowy krem Oreo, odstawiamy go do lodówki do schłodzenia.

  • poncz

    Przygotowujemy ~1 szklankę ponczu do nasączenia blatów biszkoptowych: woda + sok z cytryny wystarczą.

  • nasączamy

    Biszkopt studzimy, kroimy na 3-4 blaty i porządnie nasączamy.

  • składamy tort

    Układamy pierwszy nasączony blat na stabilnym, płaskim blacie do tortów. Smarujemy kremem Oreo i dorzucamy pokrojone odszypułkowane truskawki. Przykrywamy blatem biszkoptowym, kolejną warstwą kremu i ostatnim, wierzchnim biszkoptem. 

    Na czas przygotowywania masy maślanej odstawiamy tort do schłodzenia.

  • przygotowujemy masę maślaną

    Przygotowujemy maślaną masę dekoracyjną. Wierzch i boki tortu wygładzamy masą maślaną. Dekorujemy (u nas ciasteczka Oreo i świeże maliny). Schładzamy cały tort w lodówce.

Trzy Wiedźmy życzą smacznego, zwłaszcza Jubilatowi Kubie 🙂

Zdjęcia