- przygotowujemy nadzienie
Jabłka obieramy, wyrzucamy ogryzki, kroimy na mniejsze części i wrzucamy do rondelka zalewając odrobiną wody i dodając cynamon. Dusimy kilka minut mieszając od czasu do czasu aby nie przywarło.
- rozkładamy rolkę ciasta
Rozwijamy rolkę ciasta francuskiego. Możemy je delikatnie rozwałkować lub jak widać na zdjęciu - nic z nim nie robić poza podzieleniem na kształty zbliżone do kwadratów.
(przy naszej wielkości rolki ciasta podział na 15 kwadratów)
- nakładamy farsz
Na środek każdego z kwadratów nakładamy po łyżeczce jabłkowego farszu,
- formujemy rożki (bądź inne kształty)
Każdy z kwadratów ciasta zamykamy (u nas trójkątne rożki dociśnięte widelcem na rantach oraz kulki/woreczki). Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- smarujemy jajkiem
Rożki nakłuwamy widelcem (dziurki jako wywietrzniki) i smarujemy roztrzepanym jajkiem.
- pieczemy
Pieczemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta francuskiego czyli zazwyczaj w 200 stopniach przez ~25 minut.
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
