Krem orzechowy

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 150 g
    czekolada mleczna
  • 300 g
    śmietana 30%
  • 40 g
    masło orzechowe
  • 250 g
    ser mascarpone
  • 80 g
    krem orzechowo-czekoladowy
  • 1 szt
    fix do śmietany

(czy przepis zalicza się do bezglutenowych oraz bezjajecznych zależy od składu kremu orzechowo-czekoladowego jakiego użyjemy)

  1. w rondelku, kąpieli wodnej lub termomixie rozpuszczamy czekoladę, dodajemy masło orzechowe, krem orzechowo-czekoladowy i śmietanę i cały czas lekko mieszając gotujemy/podgrzewamy (zagęszczamy)
  2. odstawiamy do wystudzenia (a jak wystygnie to do lodówki)
  3. schłodzoną bazę do kremu miksujemy na wysokich obrotach z serkiem mascarpone i fixem do śmietany
  4. używamy od razu (do deserów lub przełożenia tortu) – do wykorzystania np. w tym torcie

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂