- przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia
- wyrabiamy ciasto ze wszystkich składników rozpoczynając od rozmieszania drożdży w wodzie z łyżeczką cukru
- po wyrobieniu ciasta formujemy 8 bułek i układamy je na blasze
- przykrywamy czystą ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (do czasu nagrzania piekarnika)
- wstawiamy do piekarnika żaroodporną miseczkę z wodą
- nagrzewamy piekarnik do 200 stopni
- pieczemy około 25 minut w temperaturze 200 stopni
Bułki pszenne
Składniki
- 500 gmąka pszenna
- 40 gdrożdże świeże
- 220 gprzegotowana woda
- 40 goliwa z oliwek
- 2 łyżeczkiprzyprawy: sól
- 1 łyżeczkacukier
