Bezy

1. białka ubijamy ze szczyptą soli dodając stopniowo cukier
2. na niższych obrotach miksera dodajemy mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny
3. formujemy bezy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
4. suszymy w piekarniku w temperaturze 110 stopni na programie termoobieg (bez grzania góra/dół) przez ~2,5 godziny

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂