Całość i tak będziemy na końcu miksować na krem więc wszystkie warzywa kroimy dowolnie:
- POMIDORY: usuwamy „ogryzki” i kroimy na jakiekolwiek mniejsze części
- CZERWONA PAPRYKA: usuwamy gniazda nasienne i kroimy na jakiekolwiek mniejsze części
- CZOSNEK: obieramy
- CHLEB: możemy wysuszyć w tosterze (i ostudzić)
- Miksujemy na gładki krem: pomidory, czerwoną paprykę, czosnek, kromki chleba, ocet winny, oliwkę, miód, sól i pieprz (dolewamy stopniowo wodę)
- Schładzamy w lodówce
- Podajemy udekorowane posiekanymi dodatkami (natka, świeży ogórek, zielona papryka, czerwona cebula)
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
