Kroki
- mielimy i doprawiamy mięso
W dużej misce mieszamy wszystkie składniki (cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy albo mielimy wraz z mięsem, dodajemy przyprawy, jogurt, passatę i oliwkę), możemy odstawić na trochę do lodówki żeby się przegryzło (ale nie jest to mus). Wyjmujemy na papier do pieczenia.
- rozwałkowujemy
Masę mięsną rozwałkowujemy na cienki placek przez papier do pieczenia (złożony na pół).
- składamy zawinięte w papier mięso
- pieczemy
Pieczemy ~50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu rozwijamy i rwiemy na mniejsze kawałki.
Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)
