Jeśli dysponujemy wokiem doskonale się nada do wykonania w nim zupy, jeśli nie poradzimy sobie na patelni (pkt 1-3) a potem przełożymy do dużego garnka (od pkt 4)
- Poddusić na oliwce posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek
- Dodać część przypraw (paprykę słodką i ostrą, majeranek i kminek) i poddusić
- Dodać pokrojone w kostkę mięso wołowe i poddusić kilka minut
- Dolać bulion, wodę, passatę i koncentrat pomidorowy, dodać pieprz, sól ziele angielskie i liście laurowe i gotować ~20 minut
- Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować kolejne ~20 minut
- Dodać pokrojone w kostkę obie papryki i gotować kolejne ~10 minut
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
