Muffiny czekoladowe

    Trzy WiedźmyAutor Przepisu
    Składniki
    • 2 szklanki
      mąka pszenna
    • 0,5 szklanki
      cukier
    • 2 czubate łyżki
      kakao
    • 2 czubate łyżeczki
      proszek do pieczenia
    • 8 g
      cukier waniliowy
    • 1 szt
      jajko
    • 0,5 szklanki
      oliwa z oliwek
    • 1 szklanka
      mleko
    • 1 tabliczka
      czekolada gorzka

    (czy do odmierzania składników użyjemy małej musztardówki czy tradycyjnego kubka to kwestia wtórna - oby zachować proporcje i odmierzać składniki za pomocą tej samej szklanki)

    Kroki
    • 1) mieszamy suche składniki

      Mieszamy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i cukier waniliowy.

    • 2) mieszamy mokre składniki z suchymi

      W drugiej misce mieszamy mleko z oliwką i jajkiem i połączony płyn wlewamy do suchych. Mieszamy delikatnie tylko do połączenia składników (nie miksujemy).

    • 3) pieczemy

      Foremki do muffinek lekko natłuszczamy i napełniamy do 3/4 wysokości. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 200 stopni.

       

      Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)

      Zwłaszcza Wiedźma Trzecia, której to ulubiony deser...