Omlet z kurkami

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 3-4 szt
    jajko
  • szczypta
    przyprawy: sól
  • 200 g
    kurki
  • szczypta
    przyprawy: pieprz czarny
  • 3 łyżki
    oliwa z oliwek
  • 1 szt
    cebula
  • + masło lub inny tłuszcz do smażenia (wedle uznania)

FARSZ: polecamy ten farsz kurkowy

OMLET: jajka z solą roztrzepujemy widelcem lub trzepaczką. Na patelni rozpuszczamy masło (lub inny preferowany przez nas tłuszcz do smażenia), wlewamy masę jajeczną na patelnię i smażymy pod przykryciem aż zetnie się na tyle aby można było obrócić go na drugą stronę. Smażymy chwilę na drugiej stronie

(aby omlet był puszysty możemy najpierw ubić białka i dodać je delikatnie do rozbełtanych żółtek)

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂