Kroki
- odsączamy ziemniaki
Ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach (lub mielimy jeśli wolimy jednolitą masę placków) i odsączamy na sitku. Przy właściwej odmianie ziemniaków (mało wodniste np. odmiana "katania") możemy pominąć ten etap, ale nie licząc odmian wybitnie mącznych zazwyczaj trochę płynu nam wycieknie. Odsączamy zatem tyle ile trzeba.
- mieszamy składniki
Dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Mieszamy.
- smażymy aż będą złote i chrupiące
Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)
