Pizza na mięsnym spodzie

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 500 g
    mięso mielone z indyka
  • 2 szt
    jajko
  • 50+50 g
    ser cheddar
  • 50 g
    ser mozarella
  • (opcjonalnie)
    pieczarki
  • 10 łyżek
    passata pomidorowa
  • przyprawy: sól
  • przyprawy: pieprz czarny
  • przyprawy: słodka papryka
  • przyprawy: oregano
  • (opcjonalnie)
    cebula

(5 placków po ~100g mięsa na każdy spód)

Kroki
  • przygotowujemy składniki na spód

    Do miski wsypujemy 2 jajka, mielone mięso drobiowe (u nas indyk), sól, czarny pieprz, papryka słodka, oregano i ~50g sera cheddar.

  • mieszamy

    Wyrabiamy dłonią do połączenia się składników na formowalną masę.

  • formujemy pizze

    Formujemy 5 placków o grubości mniejszej niż 1 cm.

  • podpiekamy

    Pieczemy w temperaturze ~200 stopni przez ~25 minut.

  • dodatki

    Na podpieczone blaty układamy ulubione dodatki (tutaj po 2 łyżki passaty pomidorowej, oregano, pozostałe ~50g sera cheddar, tarta mozarella, salami, piórka cebuli i zrumienione pieczarki).

  • pieczemy dalej

    Z dodatkami pieczemy jeszcze ~10 minut w niezmienionej temperaturze (~200 stopni).

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂

Zdjęcia