Sos beszamelowy

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 30 g
    masło
  • 30 g
    mąka pszenna
  • 500 ml
    mleko
  • 1 łyżeczka
    przyprawy: pieprz czarny
  • 1 łyżeczka
    przyprawy: sól
Kroki
  • 1) masło

    W rondelku rozpuszczamy masło.

  • 2) mąka

    Do rozpuszczonego masła dodajemy mąkę i szybko mieszamy łącząc składniki.

  • 3) mleko

    Dolewamy część mleka, mieszamy trzepaczką, dolewamy, mieszamy, dolewamy, mieszamy...

  • 4) sól i pieprz

    Przyprawiamy (po szczypcie).

  • 5) zagęszczamy

    Zagotowujemy cały czas mieszając, ewentualnie mocniej doprawiamy jak jak już mamy zagęszczoną konsystencję.

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂