Tortowy krem śmietanowy

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 250 ml
    śmietana 30%
  • 250 g
    ser mascarpone
  • 50 g
    cukier puder
  • opcjonalnie
    barwnik spożywczy
  1. na wysokich obrotach miksujemy/ubijamy śmietankę z cukrem pudrem i serkiem mascarpone (śmietanka powinna być mocno schłodzona)
  2. opcjonalnie farbujemy barwnikiem spożywczym
  3. używamy od razu albo po dodatkowym schłodzeniu w lodówce (do deserów lub przełożenia tortu)

Jak widać na załączonych zdjęciach możemy dodać barwnik spożywczy i dopasować krem kolorystycznie do naszej wizji i potrzeb – tutaj akurat potrzeba była RÓŻOWA…

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂