- Obieramy pieczarki (pomijamy ten element jeśli nie mamy wrażliwych żołądków)
- Kroimy pieczarki na 2-3 mm plasterki
- Mocno rozgrzewamy woka lub sporą patelnię
- Podsmażamy pokrojone pieczarki na oliwce rzadko mieszając (dajmy im się zarumienić na dnie patelni). Smażymy na złoto doprawiając pieprzem iprzeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Na koniec skrapiamy sokiem z cytryny i solimy (solimy na końcu aby pieczarki się rumieniły a nie puszczały sok)
- podajemy udekorowane posiekaną natką
Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂
