Jajeczna tortilla z patelni

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 2 szt
    jajko
  • 0,5 szt
    cebula
  • 0,5 szt
    papryka czerwona
  • 20 g
    ser feta
  • 10 g
    ser mozarella
  • 5 g
    salami
  • 5 g
    szynka
  • dekoracyjnie
    natka pietruszki
  • 1 szczypta
    przyprawy: pieprz czarny
  • 1 szczypta
    przyprawy: sól
Kroki
  • smażymy omlet

    Na patelnię wrzucamy wszystkie składniki żeby się lekko zeszkliły (na końcu wlewamy rozbełtane posolone jajka) i przykrywamy plackiem tortilli aby się skleił z omletem. Po kilku minutach wyjmujemy z patelni odwracając omletem do góry (tortilla jako spód).

  • kroimy i zaczynamy składać

    Kroimy do połowy placka i pierwszą część zawijamy.

  • składamy dalej

    W trzech ruchach składamy okrągły omlet na kanciastą jajeczną kanapkę.

     

    Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)

Zdjęcia