Frittata z cukinią i serem feta

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 1 szt
    cukinia
  • 200 g
    serek wiejski (twarożek)
  • 125 g
    ser feta
  • 4 szt
    jajko
  • 1 łyżeczka
    przyprawy: pieprz czarny
  • 0,5 łyżeczki
    przyprawy: sól
  • 1 łyżeczka
    przyprawy: oregano
  • 100 g
    ser cheddar
  • (opcjonalnie)
    koperek
Kroki
  • składniki

    Kroimy cukinię w plastry i ćwiartki. Opcjonalnie na szybko grillujemy/podsmażamy na oliwce z czarnym pieprzem. Dodajemy 4 jajka, serek wiejski, ser feta i przyprawy (tutaj pieprz, oregano i suszone pomidory).

  • mieszamy

    Mieszamy składniki. Posypujemy serem cheddar + opcjonalnie posiekanym koperkiem.

  • zapiekamy

    Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez ~25 minut.

Trzy Wiedźmy życzą smacznego 🙂