Kroki
- 1) przygotowujemy posypkę orzechową
Rozdrabniamy ~100g orzechów
- 2) przygotowujemy budyń będący bazą do kremu
W pierwszej kolejności zagotowujemy sobie budyń czyli realizujemy przepis wskazany tutaj: Krem budyniowy 3W – 3wiedzmy
- 3) przygotowujemy kruche blaty
Zagniatamy składniki na ciasto czyli 350g mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, 50g cukru pudru, 200g masła, 4 żółtka i szczyptę soli. Zagniatamy, dzielimy na 2 części, formujemy w kule, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na ~30 minut.
- 4) kończymy budyń
Kończymy wspomniany już przepis (Krem budyniowy 3W – 3wiedzmy) czyli ubijamy w mikserze 200g masła i łączymy je z ostudzonym budyniem - i mamy już gotowy krem budyniowy do przełożenia Pani Walewskiej :)
- 5) przekładamy warstwy ciasta
