Wielkanocne cytrynowe jaja

Trzy WiedźmyAutor Przepisu
Składniki
  • 2 i 1/4 szklanki
    mąka pszenna
  • 1 szt
    jajko
  • 200 g
    masło
  • 3/4 szklanki
    cukier puder
  • 20 g
    cukier waniliowy
  • szczypta
    przyprawy: sól
  • krem cytrynowy

przepis na szybki krem cytrynowy znajdziesz TUTAJ

Kroki
  • przygotowujemy krem

    Przygotowujemy krem cytrynowy i odstawiamy do przestudzenia.

  • zagniatamy ciasto

    W dużej misce zagniatamy wszystkie składniki.

  • schładzamy (tylko jeśli chcemy bardziej kruche ciastka)

    Formujemy z ciasta kulę, zawijamy ją w folię spożywczą i schładzamy w lodówce przez ~30 minut (jeśli nam się spieszy można pominąć ten element - ciastka będą mniej kruche co przy składaniu jajek jest nawet wskazane).

  • wykrawamy

    Ciasto rozwałkowujemy lub rozgniatamy dłonią i wycinamy kształty jajek (w połowie jajek dodatkowo wykrawamy dziurkę na "żółtko"). Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  • pieczemy

    Pieczemy przez ~12 minut w temperaturze 200 stopni.

  • składamy jaja

    Wystudzone ciastka (bez dziur) smarujemy warstwą wystudzonego kremu cytrynowego, przykrywamy ciastkami z dziurą + dodatkowo nakładamy małą łyżeczkę kremu aby uformować "żółtko". Opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem.

     

    Trzy Wiedźmy życzą smacznego :)

Zdjęcia
Rating Overview
55
1 ratings
1
5
4
3
2
1